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Un petit guide pratique pour reconnaître les coquillages de nos côtes.Indissociables de nos séjours en bord de mer, les coquillages ont toujours fasciné les hommes. Vous avez envie de les reconnaître ' D’en apprendre un peu plus sur les animaux qui les élaborent, extraordinaires dans leur diversité et leurs modes de vie ' Alors, ce petit guide est fait pour vous ! Facile à glisser dans le sac ou dans la poche, il permet de découvrir 80 espèces parmi les plus souvent trouvées sur les grèves ou les plus emblématiques de notre littoral (Atlantique, Manche, Méditerranée, mer du Nord).

Un historique, des itinéraires et des informations pratiques pour parcourir la Corée du Sud. Ce guide comporte des adresses, des conseils pour préparer son voyage, se rendre dans le pays, s'y déplacer, se loger, se restaurer, etc.

Un journaliste et une historienne racontent le destin de 25 créatrices qui ont su s'imposer dans l'univers de la mode et du luxe, parmi lesquelles Jeanne Lanvin, Coco Chanel, Nina Ricci, Sonia Rykiel, Estée Lauder, Annick Goutal ou encore Paloma Picasso. Robes, cosmétiques, parfums, joaillerie, chacune a sublimé la femme à sa manière, parfois au prix de sacrifices personnels et d'humiliations.

Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d’imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n’y a qu’à se baisser pour pouvoir faire d’excellentes salades ! Après un brin d’histoires et d’anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, vous découvrirez les portraits de 46 plantes communes à connaître et à reconnaître pour se régaler. De l’angélique à la bardane, de la bourrache au coquelicot, de la mauve à l’oseille, du pissenlit au pourpier, de la primevère à la violetteà À vos paniers !

Toujours fonctionnelle, la cuisine gagne désormais en convivialité dès que la place l'autorise. Sa longue durée de vie et son coût jamais négligeable imposent de n'oublier aucune étape de sa création. Cet ouvrage propose de vous guider au cours de chacune d'elles, que vous choisissiez de les assumer seul ou avec l'aide d'un professionnel. Vous y trouverez les informations utiles pour: * Faire l'état des lieux, établir un diagnostic et un programme. * Mettre en forme votre projet adapté à la pièce et à vos besoins. * Choisir des équipements et matériaux selon vos critères. * Aborder certains aspects techniques ou des contraintes spécifiques. * Maîtriser chaque étape, du devis au chantier. * Analyser les pour et les contre d'un projet. EXTRAIT LES PLAQUES DE CUISSON Rapides les tables à induction Plus rapides que le gaz, et plus souples que l'halogène, les tables à induction ont un succès mérité. Inutile de cibler les plus chères (1200 ), un budget de 600/700 donnant accès à de très bonnes performances. Outre le prix, on s'intéresse au nombre de foyers (3 ou 4): trois foyers en comprennent le plus souvent un grand, idéal pour les grands contenants. Si toutes les plaques interrompent leur fonctionnement dès que l'on retire le récipient, toutes ne s'éteignent pas en cas de débordement (en particulier celles dotées de boutons rotatifs et non touches sensitives). Sophistiquées parfois trop Certaines options sont utiles comme la fonction -booster-; parfaite pour chauffer de l'eau, ou -maintien au chaud-. D'autres sont plus secondaires comme les fonctions -minuteur-, -touche mémoire-; et -départ différé-. Les tables à induction exigent des casseroles adaptées, dotées d'un fond bien plat et en matériau ferromagnétiques (fonte, inox spécial, acier émaillé...). On évite ceux en verre, céramique, terre et cuivre. Avant de jeter vos vieille casseroles, faites le test de l'aimant sur le fond : s'il est attiré, le récipient contient du fer et vous pouvez l'utiliser. Sur mesure les dominos dissociés Conçus pour être additionnés les uns aux autres, les dominos de cuisson permettent de composer une véritable centrale de cuisson sur mesure. Ils sont bien sûr proposés en version classique gaz et induction, mais également friteuse, gril voire plancha. Ils permettent donc d'additionner les avantages de chacun de ces modes de cuisson sans avoir à choisir. Leur intérêt étant de créer une plus grande richesse de cuisson, on ne se contente pas de deux dominos et trois éléments sont un minimum. Attention, la hotte doit être proportionnelle au nombre de dominos. Traditionnelles au gaz Malgré le développement des tables à induction performantes et fiables, les plaques de cuisson au gaz continuent d'occuper une part importante du marché, soit près d'un tiers, et la deuxième place après l'induction, devant les plaques mixtes et les vitrocéramiques en perte de vitesse. Appréciées depuis longtemps pour la visibilité de la chaleur et un coût modéré, les plaques au gaz ont beaucoup évolué. Toutes sont équipées d'un thermocouple qui interrompt l'alimentation en cas d extinction accidentelle; elles disposent également d'un allumage électronique.

Si proche et pourtant si méconnu le monde végétal est une véritable malle aux trésors que ce livre se propose d'ouvrir pour le lecteur. Une invitation à parcourir les quatre coins de la planète à la découverte des plus insolites représentants de la flore. Tout à la fois enfer et paradis, le monde étrange et mystérieux des plantes constitue un étonnant recueil d'élucubrations végétales comme seule la nature sait en produire, déchaînant sa créativité dans un foisonnement de formes, de couleurs, de textures et de motifs dont la subtile combinaison témoigne notamment des incroyables stratégies d'adaptation développées par les végétaux pour résister aux milieux les plus hostiles. Mais les plantes savent aussi être belles pour rehausser les espaces sauvages de la planète et, plus prosaïquement, nos parcs et jardins. Muriel Hazan convie ainsi le lecteur à un surprenant voyage imaginaire au c<0x9c>ur d'un univers qui mérite bien que l'on s'y attarde...

Mosquées, tombeaux, palais, hammams, souks... : un panorama sur le patrimoine architectural, archéologique et urbain de Damas, ville fondée vers 9.000 av. J.-C., point de convergence de routes venant de diverses contrées et héritière de l'influence des nombreuses civilisations (Araméens, Umayyades, Ottomans...) qui s'y succédèrent.